Beschreibung
Deutscher Qualitätswein trocken
Hohentengener Oelberg
Der Biologische Säureabbau und die Lagerung auf der Feinhefe bis weit ins Frühjahr, kurz vor der Füllung, verleihen ihm seinen eigenständigen Charakter.
Ein Wein mit analytisch sehr wenig Säure von 4,1g/l. Durch den biologischen Säureabbau präsentiert sich die Säure am Gaumen weich und cremig.
Chasselas ist das Schweizer Synonym für die Rebsorte Gutedel.
Jahrgang: 2018
Enthält Sulfite